Записи с темой: что ели (список заголовков)
23:06 

Какая странная дыня...
Raphaelle Peale
Melons and Morning Glories, 1813
читать дальше

@темы: мертвые птицы, что ели

23:35 

Марынко, ты спрашивала, что такое мушмула. Читай теперь)))

читать дальше

@темы: алхимия, места, что ели

21:08 

Есть такое милое вещество - ацетат свинца (II), Pb(CH3COO)2·3H2O. Большинство ядов человеку на вкус противны, органические - чтобы попробовавший листик или ягодку сразу же выплюнул гадость и больше не приставал к растению, неорганические - благодаря реакции слизистых на едкие вещества, но не таков наш герой :) Не зря его называют свинцовым сахаром - вкус у него сладковатый, запах - легкий уксусный, вид - совершенно невзрачный, обычные белые кристаллы, и как и большинство ядов, он широко применяется в медицине и ветеринарии (так называемые свинцовые примочки делают как раз из водного раствора ацетата свинца). Внутрь принимать нельзя, наружное действие - вяжущее и заживляющее.
Получить его достаточно легко - достаточно спровоцировать реакцию между оксидом свинца и водным раствором уксусной кислоты.
А теперь немного истории.

@темы: алхимия, история, что ели

20:36 

Полезла искать, из чего сделан араковый пунш, от которого так развезло Джоза. Выяснилось, что арак - это такая водка из Индонезии и близлежащей к ней части Азии, золотисто-желтого цвета. Есть еще прозрачный арак ака ракия, но это в Турции и на Ближнем Востоке и из виноградных остатков, а тот арак, из которого пунш, делается из перебродивших фруктов, сахарного тростника, сока кокосовой пальмы, собираемого до начала цветения, или зерна.
Арак кустарного производства из сока кокосовой пальмы получается с массовой долей спирта 35-50%, из сахарного тростника (Batavia Arrack из Индонезии) - около 70%, Lambanog из Филиппин (арак неоднократной дистилляции из пальмового сока) - до 90%. А еще я не знаю, как эти самые проценты в градусы переводятся, и переводятся ли.
Для приготовления аракового пунша используется Batavia Arrack. Кроме того, в него добавляются чай и специи. В общем, не удивительно, что Джоза развезло с одной чаши - его ж еще и подогретым тогда подавали...
А само слово "пунш" пришло из Индии, где так называли напиток из чая, самогонки, сока, фруктов и сахара. Один из старейших рецептов пунша - барбаросский ромовый, - зарифмован: «One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Weak». Что значит: взять одну часть лимонного сока, 2 части сахара, 3 части рома (желательно барбадосского), и 4 части воды. Всё это смешать, подогреть, и не забудьте оставить немного наутро, когда вас будет мучить похмелье.
ИМХО - водка здоровее... хотя бы потому, что ее бокалами пить не принято.

Чаши для пунша, старинные, и всякое другое, что под руку попалось.

@темы: что ели, прикладное искусство, подборка фоток, модерн, алхимия

22:40 

Когда я прочитала слово евтерпе, я подумала, что это какой-то родственник ячсмитьбю. Ан нет, оказывается, это капустная пальма. Тоже мило.
читать дальше

@темы: что ели, про живое, капустная пальма, евтерпе, алхимия

22:14 

Научилась произносить эйафьятлайокудль. Правда, в два слова. Причем Эйафьят - это имя, а лайокудль - глагол в побудительном (или повелительном? блин, забыла совсем...) наклонении. Я не знаю, зачем оно мне нужно, наверно, в рамках борьбы за улучшение дикции.

И опять про жрачку. Не ветвь, просто.

@темы: подборка фоток, что ели

22:05 

На работе почувствовала себя плохо и ушла часа в 3 домой. Что-то это становится традицией... Вот правильно в росрезерве раньше женщинам один день в месяц выделяли отгул - я ж всё равно уйду. Потому что работать в таком состоянии я не могу, а тупо часы высиживать - смысла не вижу. Тем более что вечером народ всё равно отмечал Юлькину днюху, так что работать бы всяко не получилось. Плохо только, что я, зная об этой самой днюхе, Юльку забыла поздравить >_< Вечно про такие вещи не помню.

Про инжир, который на самом деле фикус

Катрынки

@темы: подборки рисунков, что ели

18:12 

21:38 

Блин, инсталляшник от павер-двд сдох :( А для виндовского проигрывателя скачала двд-декодер - так он картинку показывает, а звука нет :( Может кто знает нормальный аналог павер-двд, я его попробовала скачать - пару метров загрузится и обрывается, а оно 94 мб. А я хочу посмотреть Миядзаки! :( Бу. да еще и зарплату не дали *сидит, бурчит*.
Когда читаю что-то про средневековье - регулярно натыкаюсь на упоминания о растении "нут". Съедобном растении, кстати. Вот, решила узнать, что это такое.
читать дальше

фотки

@темы: история, нут, по жизни, что ели

19:53 

День дурной какой-то. Ночью на подстанции НИТЕЛа случилась авария (говорят, кошка пробралась в трансформаторную, потом труп доставали долго...), поэтому нас обесточили - всё, включая сервер. Заработал он только часов в 10, поэтому сашко дочитало Меца. Узнало про растение колоказию (Colocasia esculenta), она же торо, клубни которого (массой до 4 кг, содержат 18—20% крахмала, 0,5% сахаров, свыше 3% белков) употребляли в пищу, как сейчас картошку. Их тоже не едят сырыми - арабы сначала отваривали, потом сливали горькую воду, которую нельзя пить, и обжаривали в масле. Особенно хороши эти клубни зимой к баранине. Выращивали его в виде "пальцев" и "голов", причем "пальцы" ценились выше. Основные посадки в настоящее время сосредоточены в Африке (Нигерия, Кот-д'Ивуар, Гана). Распространена также в странах Азии (Индия, Индонезия, Япония, Китай, Шри-Ланка) и Америки (США, Куба, Бразилия, Эквадор).

Выглядит эта прелесть так

Желающим это вырастить - www.ecosystema.ru/07referats/cultrast/024.htm
Там и требования к температурному режиму есть, и способы уборки...

Начала читать новую книжку. "В помощь партизану" называется. Узнала, чем зажигательная бутылка с керосином отличается в обращении от зажигательной бутылки с бензином.
Картинка про то, что должен знать любой эльфийский разведчик.
Книга такого качества, крупнее сделать нельзя.

@темы: колоказия, другие книги, "В помощь партизану", что ели, по жизни

13:09 

Воды нет совсем, фотик мама увезла в деревню, а поскольку зарплата только в понедельник и у меня осталась последняя двадцатка - никуда я не пойду. С фотоаппаратом еще можно было б, а так - не интересно... Хотя за окном ноябрь вроде бы кончился.
По-прежнему тянет на сладкое. Начиталась про туррон и очень хочу попробовать.
читать дальше

@музыка: Breaking Benjamin

@темы: по жизни, туррон, что ели

23:01 

Писать не о чем - кроме работы ничего не происходит, выматываюсь жутко, сил хватает только чтобы френд-ленту почитать. Потому что на работе завал, и компиляция со всеми ее заморочками бесит гораздо меньше, чем бесконечные отчеты.
Сегодня не удержалась и купила ирисковых колбасок - очень захотелось сладкого. Безумно. Они оказались невкусными :(
А как хочется чего-нибудь такого...

Рецепт дальше :) Еще б кто приготовил.
читать дальше

Хочу-хочу-хочу....
читать дальше

@темы: туррон, что ели

Норка флыфястой юрыстки

главная