[Флыф]

Пыталась понять, чем бекон отличается от ветчины, по пути нарыла много аппетитных картин. Вот всё-таки голландцы - самые слюноотделительные художники.

Still Life with a Ham, Anne Vallayer-Coster (1744-1818)




Still Life with a Ham, by Floris Gerritsz van Schooten.

хотя тут мне больше сыры нря

Breakfast Still Life, Floris Gerritsz van Schooten.

На сыре сбоку видимо масленка. Так непривычно видеть не-квадратное масло...

Edouard Manet, The Ham, 1875


Johann Welte "A kitchen still life with a ham, a loaf of bread, and a jug"


Pieter Claesz (Burgsteinfurt c. 1597-1660 Haarlem) A Ham, a Herring, Oysters, a Lemon and a Roemer


MAGINI, Carlo. Still-Life with Ham.


Luis Meléndez (Spanish, 1715 – 1780)
Still Life with Beef, Bowl of Ham and Vegetables, and Receptacles, c. 1772


Still life with a basket of fruit and a ham, a painting by Laurens Craen.


George Smith of Chichester - Cat still life


И из китайской кухни: Для приготовления жареного молочного поросенка подбирается поросенок весом около 6 килограммов, потрошится, натирается соевым тестом, соевым творогом, кунжутной пастой, водкой «фэньцзю», мелко нарезанным чесноком, сахаром и пряностями, а потом поджаривается на вертеле. Перед сервировкой хрустящая корочка на спинке поросенка снимается и разрезается на 32 кусочка, которые потом следует выложить обратно на мясо. При первой подаче на стол съедают лишь эту хрустящую корочку. Во время второго заходу оставшаяся кожа поросенка также нарезается и выкладывается на мясо, придавая блюду оригинальную форму.

Что-то есть хочеццо...

@темы: подборки рисунков

Comments

[MirrinMinttu]

С кошкой и мышкой!

[Флыф]

Я так и знала, что она тебе понравится

[RBS_Vader]

Чоорд, эдак же слюной изойти можно!

[Флыф]

RBS_Vader *жрет сыр*
Я сама, честно говоря, такого мяса никогда не пробовала - покупное дорого слишком, а свое мы обычным мясом употребляем, благо, коптить, чтоб не испортилось, необходимости нет - холодильник же. Хотя надо будет предложить деду коптильню на чердаке бани завести, вдруг загорится этой идеей...

[RBS_Vader]

Флыф, а я пробовал похожее...ммм! Настоящая ветчина это нечто.

[Флыф]

RBS_Vader Не трави мне душу, скрипка?

[RBS_Vader]

Извини, правда.

[Флыф]

RBS_Vader *ржот*
Я просто иногда вижу у нас эти ноги в больших супермаркетах. Там это мясо что-то от 1000 рублей за 100 грамм что ли идет... и понимаю, что подавлюсь нафиг.

[RBS_Vader]

Флыф, ну и цены у вас, о-хре-неть. У нас тоже недёшево, но не до такой же степени!

[Флыф]

RBS_Vader Ну у вас границ и таможен меньше.